U.d.A. INTERDISCIPLINARE CLASSI QUINTE PASTICCERIA “LA MIA PASTICCERIA” SECONDO QUADRIMESTRE Pasticceria CLASSI QUINTE “LA MIA PASTICCERIA” SECONDO QUADRIMESTRE
U.d.A. INTERDISCIPLINARE CLASSI QUINTE PASTICCERIA SECONDO QUADRIMESTRE “Qualità e sicurezza in pasticceria” Pasticceria CLASSI QUINTE SECONDO QUADRIMESTRE “Qualità e sicurezza in pasticceria”
U.d.A. INTERDISCIPLINARE CLASSI QUINTE SALA SECONDO QUADRIMESTRE “ETICA ED ESTETICA” Sala e Vendita CLASSI QUINTE SECONDO QUADRIMESTRE “ETICA ED ESTETICA”
U.d.A. INTERDISCIPLINARE CLASSI QUINTE SALA PRIMO QUADRIMESTRE “VINI DA MONDO” Sala e Vendita CLASSI QUINTE PRIMO QUADRIMESTRE “VINI DA MONDO”
U.d.A. INTERDISCIPLINARE CLASSI QUINTE CUCINA SECONDO QUADRIMESTRE “L’ERA DEL FUTURISMO” Enogastronomia CLASSI QUINTE SECONDO QUADRIMESTRE “L’ERA DEL FUTURISMO”
U.d.A. INTERDISCIPLINARE CLASSI QUINTE CUCINA PRIMO QUADRIMESTRE “LA MIA AZIENDA ECOSOSTENIBILE” Enogastronomia CLASSI QUINTE PRIMO QUADRIMESTRE “LA MIA AZIENDA ECOSOSTENIBILE”
U.d.A. INTERDISCIPLINARE CLASSI QUARTE PASTICCERIA SECONDO QUADRIMESTRE “DOLCI: SALUTE E BENESSERE” Pasticceria CLASSI QUARTE SECONDO QUADRIMESTRE “DOLCI: SALUTE E BENESSERE”
U.d.A. INTERDISCIPLINARE CLASSI QUARTE PASTICCERIA PRIMO QUADRIMESTRE “I PRODOTTI REGIONALI E LE LORO CONTAMINAZIONI ETNICHE” PASTICCERIA CLASSI QUARTE PRIMO QUADRIMESTRE “I PRODOTTI REGIONALI E LE LORO CONTAMINAZIONI ETNICHE”
U.d.A. INTERDISCIPLINARE CLASSI QUARTE SALA SECONDA QUADRIMESTRE “CREIAMO UN BRAND PER IL NOSTRO SETTORE” SALA CLASSI QUARTE SECONDA QUADRIMESTRE “CREIAMO UN BRAND PER IL NOSTRO SETTORE”