L’Istituto, per fornire a tutti gli alunni la preparazione adeguata al corso di studi frequentato e per garantire il raggiungimento delle competenze trasversali e professionali in uscita, ha implementato per l’indirizzo alberghiero le attività laboratoriali di sala. Nell'ambito dei Percorsi per le Competenze Trasversali e per l’Orientamento è stato attivato il progetto Bar Didattico Buonarroti ubicato all’interno del nostro prestigioso Istituto, con la modalità di impresa formativa simulata.
Con essa si tende a riprodurre un ambiente simulato che consenta all’allievo di apprendere nuove competenze sotto il profilo operativo, rafforzando quelle conoscenze e abilità apprese nel corso degli studi.
ORARIO DI APERTURA BAR DIDATTICO
Martedì 08:20 - 14:00
Giovedì 08:20 - 14:00
