LE EMOZIONI NEL CALICE: CORSO DI AVVICINAMENTO AL VINO OBIETTIVI: Preparazione e formazione dell’addetto in sala, un tecnico in grado di rispondere non solo a specifiche abilità, ma anche, e sempre di più, ad esigenze di tipo teoricoorganizzativo, in un settore in continua evoluzione come quello della ristorazione di alto livello.
EDUCAZIONE AMBIENTALE: DIFFERENZIAMO DI PIU’
L’obiettivo è che la scuola diventi il centro di una consapevole e responsabile sensibilità ecologica, a partire dalla gestione dei rifiuti, per arrivare alla questione dello sviluppo sostenibile.
ORTO DIDATTICO: DALLA TERRA ALLA TAVOLA
POTENZIAMENTO SCIENZE INTEGRATE
OBIETTIVI• Recuperare e consolidare conoscenze ed abilità di base.
NESSUNO ESCLUSO
LA SCUOLA PER TUTTI
PER.I.C.LE Percorso Interdisciplinare Costituzione e Legalità
“A WILLY…”: UNA FRASE PER NON DIMENTICARE
“INCONTRO CON L’ARTE”
Educare alla riflessione e alla conoscenza introspettiva.
Sviluppare sensibilità estetica.
UN BISCOTTO SALVA LA VITA
UN DOLCE AIUTO
• Definire i prodotti da realizzare e le modalità di• Organizzare i turni di produzione, di vendita e di gestione dei ricavi
POTENZIAMENTO LINGUA INGLESE
• acquisire le certificazioni B1 Cambridge ESOL• permettere alle classi articolate di svolgere il programma in maniera completa e chiara
IL BUONARROTI CUCINA PER VOI
LIBERI NEL VENTO
DESTINATARI: Tutti gli Alunni
CUCINA CON ME
EUROPA, SIAMO TUTTI FRATELLI E SORELLE
CLASSE DI LETTURE
CONOSCERE SE STESSO PER CONOSCERE L’ALTRO
Incontri
ERASMUS+ (Accreditamento VET)
Consentire agli alunni selezionati di effettuare stage di 3 mesi all’estero, nei settori di studio
LA TUA IDEA DI IMPRESA TURISTICA
MARKETING TERRITORIALE EMOZIONALE: PARLARE AI SENSI PER RILANCIARE IL TERRITORIO
PREVENZIONE BULLISMO E CYBER BULLISMO
L’ALLENZA SCUOLA-FAMIGLIA-TERRITORIO: UN INTERVENTO DI RICERCA- FORMAZIONE TERRITORIALE
L’intervento di Ricerca Formazione avrà l’obiettivo di sviluppare/incrementare/sostenere le competenze relative alla costruzione di alleanza educativa del personale docente della scuola nel coinvolgimento delle famiglie e del territorio attraverso: la formazione tra pari (peer learning) e la riflessione sulle pratiche professionali e l’autovalutazione la conoscenza di strategie e dispositivi didattici dialogici e collaborativi per la costruzione della comunità professionale.
n. 8 da 2,5 h incontri formativi con il/i docente/i referente/i
- tot. n.5 h
ALBERGHIERO INCONTRA
L’Orientamento in entrata ha lo scopo di far conoscere il nostro Istituto, da più di 50 anni presente sul territorio. Si intende dare visibilità alle sue pregevoli strutture, all’ubicazione geografica dello stesso, sita in uno straordinario territorio di lunga tradizione enogastronomica e servizi ristorativi, al percorso di studi, all’offerta formativa, agli sbocchi professionali che esso offre. Si intende informare sulle interessanti e specifiche discipline di Settore che l’Istituto professionale alberghiero prevede, ma anche sull’ampio panorama culturale chel’insieme delle discipline inerenti il quadro orario scolastico consente.
lncontri informativi e illustrativi presso le sedi delle scuole interessate e anche incontri online per la situazione Covid.
